美食家的自學之路&我的米其林之聚會

 最近參加了一場美食家的小聚會，主講人是哈佛法律畢業的Liz與美國廚藝學院CIA畢業的Jack，兩人都有豐富的米其林美食經歷，聽兩位小我一兩歲的美食家暢談美食見聞，心裡好生羨慕，希望未來也能滿肚子星星，與大家分享我的美食經驗，當天在大安區的蝸牛義大利餐廳，甜點是冰涼的香草冰淇淋與熱的巧克力布朗尼^^
希望以後還有這樣的聚會，真的滿有趣的。

聚會完一起去看美食電影展

電影介紹丹麥的NOMA餐廳記錄片

 

 

很帥也很嚴厲的主廚，獲獎無數，聽說有一個台灣廚師在NOMA呆過一陣子，現在在新餐廳

Green Park任職，有空還滿想去吃吃看，主廚從NOMA帶回了什麼新東西。